Le alici, un alimento buono a tutte le età

Alici fresche, olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo fresco. Un alimento buono per tutti, dai bambini agli anziani.

👉 Nell'alimentazione geriatrica questa pietanza apporta una quota elettrolitica, stimolo per il metabolismo rallentato dell'anziano. Ciò grazie allo iodio e ad una percentuale di calcio, che serve anche a bilanciare un eventuale eccesso di eccitazione tiroidea, contrastando l'insonnia che può insorgere nella terza età. 👉 Per i bambini e gli adolescenti è un ottimo alimento, aiutandoli in questa fase di accrescimento. Controindicato in caso di allergie specifiche a questi ingredienti, ma anche nei casi di gastrite e ulcera.

✔️ Ricordiamo che sono innumerevoli le proprietà antitumorali di questi ingredienti: gli antiossidanti del pesce e dell'olio extravergine di oliva, l'azione antineoplastica di aglio e prezzemolo.