Il gelato e la dieta


Posso mangiare il gelato se sono a dieta? In breve: certo che sì!

Essere a dieta non significa non poter mangiare il gelato e non è vero che sia concesso solo quello alla frutta. Solitamente consiglio di scegliere un prodotto artigianale, ma questo non di certo per le calorie.

Un altro equivoco riguarda la scelta del gusto: è piuttosto radicata l’idea che il gelato sia di per sé uno strappo alla regola e che quindi, se ci si concede questa eccezione, sia poi necessario limitarsi ad un solo gusto, o a un gusto alla frutta. No, questo non è necessario, a meno che non sia quello il gusto che desiderate.

È vero che si può sostituire un pasto con una generosa porzione di gelato, ma non è affatto necessario digiunare per concedersi un piacere, potete gustarvi una coppetta come dessert dopo pranzo.